アタッシェの看板商品は弥生！と女性スタッフ誰もが太鼓判を押す一品。
弥生の名にふさわしい初春のような爽やかな甘さと伊予柑のキリリとした香りと酸味が魅力です。
フランス産・最高級ホワイトチョコレートを使用した抹茶のガナッシュを、甘味と酸味を凝縮したドライ伊予柑でコーティング。日本らしさを表現したシェフ渾身の和トリュフ。