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20cm×10cm
¥6,450(税込6,966円)

<ビアンコ アルピ35%使用>
イタリア・アグリカカオ社の最高級ホワイトチョコレートを使用した、特別な日にふさわしい贅沢な一品。南アルプスが育んだミルクやバターを使用したホワイトチョコレートは、深いコクがありながら、くせのない、次の一口が欲しくなる上品な甘さです。アルプス山脈の造形美をモチーフとしたフォルムにも、ぜひご注目ください。

18cm
¥7,200(税込7,776円)

甘く香り高いラムレーズンのムースに、じっくりとソテーしたりんごを合わせ、バニラムースを包みました。大人の聖なる夜に、ラムの深い余韻をお楽しみ下さい。

60DAYS VIETNAM
15cm
¥5,950(税込6,426円)

カカオ収穫後60日以内に仕立てたフレッシュなアロマのチョコレートを使用したムースに、マンゴーとパッションのジュレと特徴的な香りのココナッツクリームを合わせました。今までにない、アロマティックなクリスマスケーキに仕上げました。

ネオン
15cm
¥5,950(税込6,426円)

冬の深い夜に、いつもより煌めく街の光をイメージしました。レモンの酸味を合わせることで、大人が好む爽やかな後味のショコラムースに仕上げました。

クラリオン
15cm
¥5,850(税込6,318円)

日本人にはなじみ深い爽やかな香りのゆずのジュレに、まろやかな甘みと香ばしさのあるブロンドチョコを合わせました。新しい味覚の発見を、ぜひご堪能ください。

17cm×8cm
¥5,450(税込5,886円)

15cm
¥4,950(税込5,346円)

5号 15cm
¥4,950(税込5,346円)

4号 12cm ¥4,150(税込4,482円)
5号 15cm ¥4,950(税込5,346円)
6号 18cm ¥6,400(税込6,912円)
7号 21cm ¥7,900 (税込8,532円)
8号 24cm ¥9,500(税込10,260円)

5号 15cm ¥5,400(税込5,832円)
6号 18cm ¥6,950(税込7,506円)
7号 21cm ¥8,650(税込9,342円)
8号 24cm ¥10,400(税込11,232円)
 
															
